Molho de Bolonehsa Vegano

Este molho fica uma delícia em lasanhas, macarronadas, purê, e até no pão.

Receita

Ingredientes:
1 xíc. de proteína de soja hidratada
4 col .sopa de óleo
2 cebolas grandes picadas
2 dentes de alho picados
4 tomates picados
1/2 pimentão picado
2 col. sopa de azeitonas verdes picados
1/2 xíc. de ervilhas
1 sachê de molho de tomate pronto
sal, pimenta, orégano, manjericão fresco e cheiro verde à gosto

Modo de Preparo:
Refogar o alho e a cebola no óleo até dourar. Acrescentar o restante dos ingredientes e ferver por alguns minutos, até reduzir e engrossar. E está pronto. Muito simples.