Receita
Ingredientes:
1 xíc. de batata cozida e amassada
1/2 xíc. polvilho azedo
2 xíc. polvilho doce
1/3 xíc. de óleo
sal e pimenta à gosto
1/2 xíc. queijo provolone vegano Superbom ralado
água morna até dar ponto (aprox. 1/4 xíc.)
Modo de Preparo:
Misturar os ingredientes, deixando a água para o final. Colocar até dar ponto de enrolar. Colocar em uma fôrma untada e assar em forno médio (190ºC), até dourar.
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