sábado, 8 de outubro de 2016

Trufas de Amendoim sem Açúcar



Receita

Ingredientes:
1 xíc. de tâmaras sem caroço hidratadas por 2 horas
1 xíc. de aveia em flocos
1 xíc. de amendoim torrado
3 col. sopa de linhaça
2 col. sopa de cacau em pó
1 pitada de sal
1 pitada de cravo em pó
1 pitada de canela em pó
1 pitada de noz-moscada ralada

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até formar uma massa firme. Se ficar muito seco, pode-se colocar algumas gotas de água. Modelar os docinhos com as mãos em formato de trufas, e passar no cacau em pó, ou coco ralado, ou açúcar de confeiteiro.

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