Waffles Doces Integrais

Adoro waffles. E ter uma forma elétrica para fazê-los facilita. Rápido e fácil.

Receita

Ingredientes:
1/4 xíc. de linhaça moída
1/2 col. sopa de sementes de chia
2 col. de sopa de castanha de cajú moída
2 col. de sopa de quinoa em flocos
1 col. de sopa de sementes de girassol
1/4 xíc. de fibra de trigo
1 1/2 xíc. de água
1 col. chá de vinagre branco
1/4 xíc. de óleo
1/2 xíc. de açúcar demerara
1 xíc. de farinha de trigo
1/2 xíc. de aveia média
2 col. sopa de gergelim
1 pitada de sal
raspas de limão
canela à gosto
1 col. sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:
 Misturar todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Colocar 2 conchas de massa na forma de waffles.
Assar por 4 minutos cada.
Rende de 3 a 4 porções.